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Viele werben mit dem Label: “100% Arabica”. Oft wird Arabica als Krone der Schöpfung gesehen und als eine Art Premium-Produkt vermarktet. Ist sie damit aber besser als die Robusta? 

In Felix’ Kölner Teehaus „Bamboo Tea Room“ wurde ich zum ersten Mal mit dem Cold Brew-Verfahren konfrontiert. Dort lernte ich, dass man zum Aufbrühen von Tee nicht zwangsweise heißes Wasser benötigt. 

Warum tut man Grüntee pauschal als bitter ab? Lange Zeit habe ich in Japan gelebt und jeden Tag grünen Tee aus dem Automaten genossen. Aber einen bitteren Tee bekam ich nie in die Finger. Die Problematik erklärt.

An heißen Sommertagen ist es wichtig genug zu trinken und wir liefern dir die gesunden Durstlöscher. Unsere kalten Tees sind die perfekten Erfrischungsgetränke im Sommer, da sie nicht nur gut schmecken, sondern auch gesund sind. 

In der Community werden wir als eine Art “Anti-Gaming Booster” wahrgenommen, dank unserer Cold Brew Getränke. Wir klären, was am Gaming Booster Trend dran ist. 

Do it yourself: Mit dem Cold Brew Verfahren könnt ihr nichr nur super aromatischen, kalten Kaffee machen, sondern viele weitere leckere Getränke! Ob Kaffee, Grüntee, Mate Tee, Rooibostee & Kräuter.